水磨沟特色小吃攻略
乌鲁木齐水磨沟是新疆美食的聚集地，以下为必吃推荐：
- 烤包子（Samsa）：外皮酥脆，内馅多汁，以羊肉和洋葱为主，推荐在本地巴扎（市场）现烤现吃。
- 手抓饭（Polo）：用胡萝卜、羊肉和米饭慢炖而成，香气扑鼻，搭配酸奶更佳。
- 羊肉串（Kawap）：炭火烤制的羊肉串，撒上孜然和辣椒粉，是街头经典小吃。
- 拌面（Laghman）：手工拉面配以蔬菜和羊肉炒制，口感劲道，味道浓郁。
- 酸奶（Ayran）：本地自制酸奶，酸甜解腻，完美搭配油腻食物。
品尝Tips：建议前往水磨沟区的夜市或传统餐馆，如“国际大巴扎”，体验地道风味。注意饮食卫生，适量尝试避免肠胃不适。