水磨沟美食攻略
乌鲁木齐水磨沟区是美食天堂，以下必吃清单不容错过：
- 烤羊肉串：选择当地人多的摊位，肉质鲜嫩，香料十足，推荐搭配馕食用。
- 手抓饭：寻找使用传统方法烹制的餐厅，米饭油润，羊肉软烂，是新疆的经典主食。
- 大盘鸡：建议在家庭式餐馆品尝，鸡肉与土豆炖煮入味，配以宽面，分量足，适合分享。
- 馕包肉：馕饼包裹炖肉，口感丰富，可在街头小吃摊或老字号店铺找到。
整体策略：优先选择本地人聚集的餐厅或夜市，如水磨沟区周边的美食街，注意饮食卫生，适量尝试避免过量。最佳用餐时间为傍晚，既能避开烈日，又能体验热闹的夜市氛围。